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福井県で「すこ」を発見しました。ほんとすこ。

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みなさん「すこ」という言葉は使いますか?
twitterなどでは好きの意味でよく使われていますね。

そんな「すこ」ですが、先日訪れた福井県ですこを見つけましたので紹介します。

こちらが「すこ」。屋台で売ってる焼きそばぐらいのパックに入って300円です。


「すこ」とは?

里芋の中でも、主に茎部分を使用する赤ずいき(八ツ頭芋)の料理。昔から伝わる酢漬けのことで、鮮やかな赤色が特徴。昔から秋~冬にかけての保存食として、各家庭で作られている郷土料理です。

ということで、盛り付けられたすこがこちら。(レシピつき)
ちらし寿司やデザートにも使われるようです。

ちらし寿司はなんとなく相性良さそうなのが想像できますが、デザートは想像つきませんね。
どんな味なんでしょう。

「すこ」の使い方例

— うかにゃん (@4np_) 2015, 10月 31

このように、会話の中ですこを使ったり、好きなネタをRTしたあとにすこの画像を使ったりと、すこの用途は多様です。

わかり哲也」や、かにぱすたさんの広めた「ツラミ」などと似た使い方ですね。

すこだけでなく、すこのちらし寿司やすこのレアチーズなどの画像もダウンロードして積極的に使っていってください。

すこがネット上で広く使われるようになることを願います。

「すこ」の詳細
健康長寿ふくいの食「旬の里ふくい」- vol.31 –


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ガジェットとクルマが好きな管理人。 痛車のRX-8乗り回してます。親の新型CX-5納車待ち中。 ガジェットはXperia XZ/Z Ultra/iPad mini4/RX100M3などを持ち歩いてます。

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