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【ラーメン】味噌ラーメン 花田【東京編】

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前回のラーメン:http://log-dro.blogspot.com/2015/03/blog-post_12.html


お待たせしました、第2回ラーメン東京編です。

今回は味噌ラーメン、花田です。

場所は池袋駅からすぐのこの辺↓

んでこれが味噌ラーメン。値段は忘れた。多分780円とかそんなん。

チャーシュー、メンマに加え、ネギやもやしがたっぷりです。
なかなかボリュームのある見た目。

こちらも麺は太麺でもっちり。風味もよかったです。

スープは甘みの強い濃厚な味噌。
飲んだ瞬間落ち着くような味ですね。

そんな中ニンニクも入っていて少しパンチもあり飽きさせない味です。

寒い日に食べたい感じですね、これ。

少し残念だったのがチャーシューとメンマ。
チャーシューは野菜の上に乗っかっていてスープに使っていなかったので、温まっていなくて少し硬さも感じました。チャーシューというよりなんとなくベーコンみたいな印象。

メンマはなんだか特有の臭み?のような、ちょっと微妙な風味でしたね。
あとスープがちょっと少な目かな。

大量に乗ってる野菜は甘みのある味噌スープとの相性がよかったです。
もやしとネギのシャキシャキと麺のモチモチで触感もいい感じでしたよ。

昼につけ麺食べてからあまり時間経ってなかったのでので汁完はできませんでしたが、普段だったら汁完してるようなスープでしたね。

なんだか落ち着く味で近くにあったら行きつけになりそうな店でしたね。


つーか今日も2時前に書いてるし自爆飯テロ感やべえ…

なんでこんな時間に書いたんだ……

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ガジェットとクルマが好きな管理人。 痛車のRX-8乗り回してます。親の新型CX-5納車待ち中。 ガジェットはXperia XZ/Z Ultra/iPad mini4/RX100M3などを持ち歩いてます。

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